Как правильно хранить фрукты и зелень в холодильнике
Лето радует изобилием свежих ягод 🔥, фруктов и зелени. Но вместе с этим появляется и знакомая проблема, когда продуктов так много, что домочадцы не успевают их съесть. В результате они начинают терять вкус, покрываться пятнами или увядать.
Причина часто кроется не в их качестве, а в неправильном хранении. Разберем, как сохранить летний урожай свежим как можно дольше.
👍Как хранить ягоды и фрукты
- После покупки многие предпочитают сразу мыть ягоды и фрукты, затем убирают их в холодильник. Но это большая ошибка, ведь излишняя влага ускоряет появление плесени.
- Чтобы они дольше сохраняли свежесть, их лучше хранить немытыми и в специальном отсеке. В холодильнике Gorenje NRB620E61X4WFE есть отделение CrispZone, где поддерживаются оптимальные условия для овощей, фруктов и ягод. Контроль влажности помогает дольше сохранять привлекательный внешний вид продуктов.
- Если ягод слишком много и в ближайшие дни не получится их съесть, часть можно заморозить. Включите функцию «Быстрое замораживание» — система охлаждения начнёт работать на максимальной мощности, обеспечивая шоковую заморозку, позволяющую сохранить все витамины и полезные свойства летнего урожая.
- Перед хранением зелень лучше промыть и хорошо обсушить. Это поможет удалить загрязнения и при этом избежать лишней влаги, которая ускоряет порчу листьев. После этого зелень можно убрать в холодильник для дальнейшего хранения.
- Если ее оказалось слишком много, можно сделать специи. Для этого подойдет сушка в духовом шкафу Gorenje BSA6138B при низкой температуре.
👍Фруктовые чипсы
- Из сезонных фруктов также можно приготовить чипсы или сухофрукты в домашних условиях, используя духовой шкаф Gorenje BSA6138B. При приготовлении на низкой температуре из яблок, груш и других фруктов получаются ароматные заготовки. Их можно использовать для приготовления домашних напитков и десертов.
Переходите на наш канал gorenje_russia и смотрите подборки полезных советов и вкусных видеорецептов ❤️❤️❤️