Даже среди всего разнообразия шоколада на магазинных полках иногда так хочется попробовать что-нибудь новое. Поэтому ко Дню Святого 😍 Валентина мы решили поделиться с вами рецептом японских конфет нама шоколад (Nama chocolate).
Процесс приготовления очень прост, но результат вызовет огромный восторг у вас и у вашей семьи.
❤️Ингредиенты
Для нашего рецепта вам понадобятся:
- темный шоколад (70% ) - 400 г;
- сливки 33% - 200 г;
- ликер (на ваш вкус) - 1 ст.л;
- какао-порошок - для покрытия конфет.
Вы можете регулировать количество шоколада и сливок, главное - придерживайтесь соотношения 2:1.
❤️Приготовление
Чтобы сделать этот вкусный японский десерт, следуйте этапам:
- Мелко нарезаем шоколад или используем крупную терку для получения стружки. Так он будет лучше и равномернее плавиться.
- Используем сотейник для нагревания сливок на среднем огне, главное - помешиваем и не доводим до кипения.
- Когда появляются небольшие пузырьки, убираем сотейник и добавляем к сливкам измельченный шоколад. Перемешиваем, чтобы он полностью растворился.
- Вливаем ликер (по желанию).
- Переливаем готовую массу в прямоугольную форму 20х20 см, предварительно выстелив пергаментную бумагу. Отправляем в холодильник NRKP61EA2XL4 на 4-5 часов.
- Когда шоколад охладится, вытаскиваем его из формы и нарезаем на кубики. Это можно легко сделать с помощью теплого ножа. Важно греть его после каждой резки, иначе шоколад начнет крошиться.
- Посыпаем кубики какао и подаем к столу.
❤️Шоколад нужно хранить в холодильнике
Благодаря функции FastFreeze можно быстро заморозить шоколад при температуре -24°С, что позволит избежать белого налета. При этом все вкусовые свойства продукта будут сохранены. Для удобства вы можете воспользоваться лотком EasyTray, который расположен в верхней части камеры.
Радуйте своих любимых на праздники и в другие дни, а мы будем чаще делиться интересными рецептами и лайфхаками!
Подробнее о холодильнике NRKP61EA2XL4 вы можете почитать на нашем сайте ru.gorenje.com.
Листая дальше, вы перейдёте на market.yandex.ru