Топ-3 ПП рецепта в духовке, чтобы сохранить форму летом
Летом гораздо легче придерживаться сбалансированного питания. Свежие овощи, ягоды, зелень и сезонные продукты позволяют готовить полезные блюда.
А если использовать духовку вместо жарки на масле, они получаются не только вкуснее, но и менее калорийными.
⚡Куриное филе с овощами и ароматными травами
Это один из самых простых вариантов полноценного ужина. Белок надолго сохраняет чувство сытости, а сезонные овощи добавляют клетчатку и витамины.
Ингредиенты:
- куриное филе — 2 шт.;
- кабачок — 1 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- брокколи — 200 г;
- помидоры черри — 150 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- розмарин (или тимьян) — 2–3 веточки;
- соль — по вкусу;
- черный перец — по вкусу.
Приготовление:
- Нарезаем овощи крупными кусочками, слегка сбрызгиваем маслом и смешиваем со специями.
- Нагреваем духовку. Кстати, с функцией быстрого нагрева это можно сделать всего за 5 минут.
- Выкладываем куриное филе и отправляем запекаться на 25–30 минут при 190 °C. С помощью термозонда, который идет в комплекте, можно отслеживать степень готовности блюда.
Если добавить немного пара в начале приготовления, мясо получится особенно сочным, а овощи сохранят естественную текстуру и яркий цвет. В духовом шкафу Gorenje BPSA6747DGWI для этого предусмотрена функция SteamAssist.
⚡Лосось с лимоном и спаржей
Жирная рыба богата омега-3, которые важны для сердца, сосудов и обмена веществ. При этом готовится она буквально за считанные минуты.
Ингредиенты:
- стейки лосося — 2 шт.;
- спаржа — 200 г;
- лимон — 1/2 шт.;
- оливковое масло — 1 ч. л.;
- соль — по вкусу;
- черный перец — по вкусу.
Как приготовить:
- Поливаем рыбу лимонным соком, приправляем специями и выкладываем вместе со спаржей на противень.
- Включаем функцию быстрого нагрева в духовом шкафу Gorenje BPSA6747DGWI, через 5 минут снижаем температуру до 180–190 °C и запекаем около 15–18 минут.
Такое блюдо можно готовить с помощью программы GentleBake, которая обеспечивает равномерное приготовление на одном уровне, рыба остается нежной внутри, а сверху приобретает аппетитную корочку.
⚡Творожные мини-чизкейки с ягодами
Поддерживать форму гораздо проще, когда полезные десерты действительно вкусные.
Ингредиенты:
- мягкий творог — 400 г;
- яйца — 2 шт.;
- греческий йогурт — 2 ст. л.;
- мед (или сахарозаменитель) — 1–2 ст. л.;
- ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 1 ч. л.;
- свежие ягоды — 150 г.
Способ приготовления:
- Смешиваем все ингредиенты кроме ягод.
- Раскладываем массу по силиконовым формочкам и выпекаем около 20–25 минут при 170 °C.
- Перед подачей украшаем свежими ягодами.
Такой десерт содержит много белка, отлично подходит для завтрака. Можно приготовить сразу несколько порций и заморозить их, чтобы в любой момент быстро получить свежую выпечку. Для этого предусмотрена программа FrozenBake, которая позволяет запекать блюда без предварительной разморозки.
Переходите на наш канал gorenje_russia и смотрите подборки полезных советов и вкусных видеорецептов ❤️❤️❤️